Tourte courge viande de boeuf

Vous avez survécu au froid ? Félicitations ! Pour vous réconforter je vous propose aujourd’hui une recette à base de courge. En version mini c’est hyper pratique à transporter et à manger pour un lunch au bureau ou un apéritif dinatoire autour de la cheminée. Pour 4 mini tourtes : 2 petites courges 50g de…

Bagel Viande de grison Mozarrella

Aujourd’hui une nouvelle recette autour du bagel. Mozzarella, avocat et quelques tranches de salade : une bonne base pour un takeaway plein de fraîcheur. J’y ajouté de la viande de grison pour rehausser le goût avec sa saveur salée et épicée. Enfin quelques radis pour donner un coup de pep’s à tout ça et le tour est joué !…

Classic hamburger

Bienvenue sur Cooking the Street ! Cooking the Street est un blog dédié à la culture street food. Rapide, peu onéreux et sain (si,si promis !), ce type de cuisine s’adapte à nos nouvelles habitudes alimentaires : des repas sur le pouce, avalé rapidement à l’heure du déjeuner. A travers ce blog je vais vous montrer…