Classic hamburger

Bienvenue sur Cooking the Street !

Cooking the Street est un blog dédié à la culture street food. Rapide, peu onéreux et sain (si,si promis !), ce type de cuisine s’adapte à nos nouvelles habitudes alimentaires : des repas sur le pouce, avalé rapidement à l’heure du déjeuner.

A travers ce blog je vais vous montrer que l’on peut se préparer soi-même ce type de repas pour mieux manger et économiser son budget repas.

Et pour 1ère recette, j’ai choisi THE représentant de la street food : le hamburger. Terriblement gourmand le hamburger se déguste à toutes les sauces. On commence par une recette toute simple : un classic hamburger, la base de tout !

recette hamburger

Recette pour 1 hamburger :

  • 1 pain à hamburger
  • 1 steak hachés
  • 1 tranche de cheddar
  • 1 petite tomates
  • 1 petit oignon
  • Quelques feuilles de salade verte
  • Ketchup
  1. Découper l’oignon en rondelles et le faire dorer dans une poêle avec quelques gouttes d’huile d’olive.
  2. Ajouter le steak haché et le faire cuire selon votre goût.
  3. En fin de cuisson déposer la tranche de cheddar sur une face du steak hachés jusqu’à ce qu’il soit fondu. Réserver.
  4. Faire griller le pain à hamburger au four ou au grille pain.
  5. Tartiner le pain à hamburger grillé de ketchup.
  6. Déposer sur une face du pain les feuilles de salade et la tomates découpée en rondelle.
  7. Ajouter le steak haché et les oignons par-dessus.
  8.  Recouvrir avec la seconde tranche de pain.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *