Mini cake citron myrtille

Un peu de douceur. Quelque soit la manière dont nous vivons cette période si particulière, il y a bien une chose dont nous avons tous besoin c’est du réconfort. On peut aller chercher du réconfort en appelant ses proches, en se réfugiant dans des activités manuelles ou en profitant de ces nombreuses heures de temps libres pour prendre soin de soi. Ou bien…on peut aussi se réconforter avec des petits biscuits moelleux et sucrés. Et puis maintenant que l’on a le temps de faire du…Lire la suite de « Mini cake citron myrtilles »

Pain pita aux falafels

Souvenirs. La street food et moi c’est une grande histoire d’amour, je pourrais même dire que la cuisine tout court et moi c’est une grande histoire d’amour. Mais j’associe surtout la food avec les souvenirs qu’elle m’apporte. Le repas que l’on a mangé lors de la dernière grande réunion de famille, ou le burger mangé avec les copains un lendemain de soirée. Pour les falafels par exemple cela me rappelle un weekend passé à Paris avec des amis qui s’était terminé par un détour chez…Lire la suite de « Sandwichs pita aux falafels de pois cassés »