Sandwich healthy brocolis

Healthy. Vous aurez pu le constater dans la plupart de mes recettes, je peux rarement ranger mes recettes dans la case « healthy ». Enfin dans la case healthy telle qu’on la définit actuellement à savoir un bowl composé de salade, de graines de chia et d’avocado toast. Cependant la plupart de mes recettes sont réalisées à partir d’ingrédients « bruts », et de légumes de saison. Alors oui il y a toujours une pâte (jugée comme calorique : à pain, à pizza, à burger,…), une crème ou une…Lire la suite de « Sandwichs pesto de brocolis et chou rouge »

Recette bagel poulet épinards

Pourquoi faire compliqué ? Quand on peut faire simple. Avec la multitude de blogs de cuisine, l’explosion des magazines de recettes ou encore Instagram j’ai l’impression qu’en ce moment c’est la course à l’échalote (expression utilisée pour la dernière fois en 1992) sur l’originalité des recettes. Lorsque je regarde les recettes passer sur Instagram j’ai l’impression d’être dans une épreuve de Top Chef : « vous avez 2 heures pour revisiter la tartiflette sans pommes de terre, sans lardons et sans Reblochon ! ». Je pense que…Lire la suite de « Bagels poulet champignons épinards »