Lunchbox muffins Comté épinards

  Cette année une seule résolution : limiter au maximum les plats préparés. Je n’achète jamais de plats industriels pour la maison mais il m’arrive parfois d’aller chercher un plat tout prêt pour le déjeuner du midi que je prends au bureau. Au-delà du fait de payer pour des plats pas toujours appétissants, ces produits sont…

Chausson thon et fondue de poireaux

Je vous partage aujourd’hui une recette de chaussons salés. Les chaussons pour moi c’était avant tout avec des pommes compotées comme ma grand-mère adorait les déguster. Mais en version salée, c’est avant tout très bon mais aussi très pratique à emporter pour un lunch, un pique-nique,…. Et puis on peut aussi varier les mariages de…

Mini galettes des rois poire frangipane

C’est parti pour la saison des galettes ! Pour changer de la recette traditionnelle j’ai voulu essayer de la rendre plus légère en ajoutant des fruits. Et quoi de mieux que la poire pour aller avec une bonne frangipane aux amandes ? Un délice. La galette des rois étant assez lourde je l’ai préparé en format mini,…