Banana bread noix et sirop d’érable

En bonne alternative au traditionnel gâteau au chocolat le banana bread est devenu un gâteau incontournable.  Au petit-déjeuner, au goûter avec un bon chocolat chaud ou encore au dessert, toutes les occasions sont bonnes pour déguster ce gâteau moelleux et gourmand. En cherchant des recettes sur internet ou dans les livres de cuisine j’ai constaté…

Falafels pois cassés graines de courge sauce avocat

  Je vous propose aujourd’hui une recette de falafels à base de pois cassés. Les falafels ont plutôt tendance à être confectionnés à base de pois chiche mais pour varier vos recettes vous pouvez utiliser n’importe quels légumes secs. Pour donner du croquant j’ai ajouté des graines de courge dont le goût se marie bien…