Cooking the street

Vous connaissez probablement les scones, ces petits gâteaux sucrés que l’on déguste au goûter ou que l’on apporte à ses nouveaux voisins dans un joli panier en osier (poke Bree Van Der Kamp 🙂 ). Même si je trouve ça délicieux aujourd’hui point de myrtilles, chocolat et autres sortes de sucreries. J’ai choisi de les préparer en version salée avec une association de fromage de chèvre et de courgettes. J’ai eu longtemps du mal à identifier ce qu’était un scone (dure la vie !). Parfois je voyais les…Lire la suite de « Scones chèvre courgette »

J’ai découvert assez tard la cuisine asiatique, dans ma famille c’est plutôt les plats traditionnels qui priment. Pourtant aussitôt essayé aussitôt adopté ! Etudiante j’ai notamment eu une période où je me nourrissais quasi exclusivement de sushis et rouleaux de printemps. Depuis je me suis calmée mais j’aime toujours cela énormément. Et pour changer un peu de l’éternel crevette avocat je m’essaie a des variantes. Comme cette recette qui n’a absolument rien à voir avec la recette traditionnelle ! Ingrédients pour 4 rouleaux de printemps : …Lire la suite de « Rouleaux de printemps melon mozzarella »