Pain pita/Kebab je ne sais pas vraiment quel nom donner à cette recette. Ce que je peux vous dire c’est qu’elle se compose d’un pain pita, de falafels et d’endives, et qu’au final cela peut s’apparenter à un kebab (c’est beaucoup plus clair maintenant hein!). J’ai toujours eu en horreur les endives cuites, j’ai été traumatisée par les endives au jambon étant petite et je suis longtemps restée dans l’idée que les endives ça se consommait cuit et que ce n’était tout simplement pas bon….Lire la suite de « Pain pita endives et falafels »

Je vous souhaite tout d’abord une belle et heureuse année 2017. Que cette nouvelle vous soit belle et gourmande 🙂 Je vous partage aujourd’hui une recette de Tacos au potiron. J’adore remixer les recettes classiques avec les légumes de saison. Ca permet de varier les plaisirs et surtout consommer mieux avec des produits locaux. Alors autant le tacos est un plat simple à préparer autant je trouve que ce « sandwich » est souvent une galère à déguster ! Il y a plusieurs écoles sur le sujet « comment…Lire la suite de « Tacos potiron et pousses d’épinards »