recette tourte hiver

Vous avez survécu au froid ? Félicitations ! Pour vous réconforter je vous propose aujourd’hui une recette à base de courge. En version mini c’est hyper pratique à transporter et à manger pour un lunch au bureau ou un apéritif dinatoire autour de la cheminée. Pour 4 mini tourtes : 2 petites courges 50g de viande haché 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème épaisse une pâte brisée 1 jaune d’oeuf sel, poivre Beurre Recette : Faîtes suer un oignon à la poêle. Lorsqu’ils…Lire la suite de « Tourte courge viande de boeuf »

Blog recette bagel

Aujourd’hui une nouvelle recette autour du bagel. Mozzarella, avocat et quelques tranches de salade : une bonne base pour un takeaway plein de fraîcheur. J’y ajouté de la viande de grison pour rehausser le goût avec sa saveur salée et épicée. Enfin quelques radis pour donner un coup de pep’s à tout ça et le tour est joué ! Ingrédients (pour 1 bagel) : 1 pain à bagel 2 tranches de viande de grison Mozzarella coupée en fines tranches 1 avocat 1 poignée de radis Quelques feuilles de mâche Huile…Lire la suite de « Bagel Viande de grison Mozarrella »